Ravintolaelämää

Kuopion Satamakadulla, vuonna 1862 oluttehtaan käyttöön valmistuneiden jykevien kellariholvien suojassa, pitää majaansa kuopiolaisten rakastama ravintola Musta Lammas . Vaikka maailma ja kaupunkikuva on vuosien kuluessa ravintolan ympärillä muuttunut, tervehtii tulijaa sisällä autenttinen, tuttu tunnelma menneiltä ajoilta.  Jo neljän vuosikymmenen ajan Musta Lammas on vienyt eteenpäin suomalaista ruoka- ja juomakulttuuria, ja on tullut aika kurkistaa takaisinpäin kuluneisiin vuosiin ja siihen, kuinka ikonisen ravintolan historiaan vahvasti kytkeytyvät henkilöt muistelevat tämän ystävien suussa Lampaana kulkevan ravintolan vaiheita.  Tässä Mustan Lampaan historiaa ja pari sanaa tulevastakin, olkaapa hyvät! Ravintolassa tunnelma on edelleen aistittavissa autenttisena  Kuopiolaista ravintolakenttää jo yli kaksikymmentä vuotta elävöittänyt ravintolayhtiö Ravintolamestarit Oy kytkeytyy Mustan Lampaan alkuaikoihin ehkä yllättävälläkin tavalla, sillä yksi Ravintolamestareiden omistajista, Ari

  Vuonna 1912, tismalleen 110 vuotta sitten, valmistui Kauppakadulle Kuopion keskustaan J.V. Strömbergin suunnittelema massiivinen kivirakennus, jonka paksujen seinien suojassa aloitti toimintansa Suomen Pankin haarakonttori. Konttori ehti toimia Snellmanin puiston kupeessa aina vuoteen 1993, jolloin sen toiminta siirtyi Puutarhakadulle. Graniittilinnana tunnetun rakennuksen tilat alkoivat tyhjetä hiljalleen.  Muutamaa vuotta myöhemmin, 1998, entiset pankkitilat heräsivät uuteen loistoonsa Ravintolamestareiden perustaessa tiloihin Isä Camillo -ravintolan. Toiminnan jo pyöriessä mukavasti laittoivat ravintoloitsijat merkille Camillon alakerrassa sijaitsevien rakennuksen kellaritilojen potentiaalin. Yksi asia johti toiseen, ja keväällä 2001 rakennuksen kivijalassa sijainnut entinen talonmiehen asunto saneerattiin kellariravintolaksi.  Pannuhuoneen alkuperäinen logo Pannuhuone Baari & Terassi avasi ovensa 12.4.2001. Reilussa kahdessakymmenessä vuodessa Pannuhuoneesta, eli tuttavallis